11月中下旬的德庆已有几许寒意，但对于当地特产——德庆贡柑而言配资头条官网，正是最好的季节。
在德庆碧桂园贡柑种植基地内，嫩绿的贡柑果树长势茂盛，一颗颗青涩的果子挂满枝头，“别看它外表还是青色，但相比成熟的‘黄金果’，口感更清脆、爽甜，别有一番风味。”碧桂园贡柑种植基地负责人龙海深捧起一枚果子说。
德庆碧桂园贡柑种植基地内，嫩绿的贡柑果树长势茂盛。南方+刘舜欣 摄
在德庆东璞生态农业有限公司的车间，一颗颗饱满的贡柑在传送带上流动，迅速被清洗、分拣、包装，发往全国各地。果园中，主播们就地搭起帐篷，在镜头前热情洋溢地展示着刚采摘下的新鲜果子。
德庆东璞农业的车间内，一颗颗贡柑在传送带上流动。南方+刘舜欣 摄
眼下正是德庆贡柑的丰收季。从枝头到舌尖，从果园到餐桌，这颗穿越千年的“黄金果”，正以最甜蜜、最潮流的方式，讲述着德庆农文旅融合最鲜活的故事。
千年风土，孕育“果中贵族”
德庆贡柑被称为岭南佳果之首，果色金黄，肉质脆嫩，清甜无渣。其花、果、根、茎、叶皆可入药作膳，集甜橙、糖桔、蜜柚三者优点于一身，被水果业界称为“水果新贵”。
德庆贡柑的故事，得从1300年前说起。
据史书记载，肇庆德庆古称端溪、康州，早在唐代开元年间，农业已相当发达，以种植业为主，在县境内尤其是当今的马圩、官圩、新圩等镇一带，大量种植贡柑。
宋绍兴年间，宋高宗到德庆府，品尝了德庆地方特产柑桔后，连连称赞，此后，德庆柑桔被尊为御用贡品，贡柑之称由此而来。
村民在采摘贡柑。南方+刘舜欣 摄
在中国南方，柑橘并不少见。湖南永州的逥峰蜜柑，福建的福州福桔、建阳桔柚，江西的脐橙、广东四会的砂糖橘、江门的新会柑……
却唯独德庆贡柑，被称为“中国柑王”，且在宋代就已被奉为贡品，背后有何奥秘？
“德庆气候条件优越，水土优良，土壤肥沃，加上我们种植经验丰富，基地采用水肥一体，以有机肥种植，因此种出来的贡柑特别甜。”作为有多年贡柑种植经验的新农人，龙海深对此深有体会。
德庆贡柑“抢鲜”上市。南方+刘舜欣 摄
德庆“州境多山，形势绵沓”，“钟毓有灵，材产宏伟”，独特的地理环境和气候条件，成就了德庆贡柑的“贵气天真”。
地处广东省中西部的德庆属低纬度地区，是典型的丘陵低山地区，南临西江，河道遍布全境，气候温和，雨量充沛，森林覆盖面积大，从而形成常年昼夜温差大的特有气候。
加之山地、耕地土壤以砂壤土为主，经科学改良形成了土层深厚、有机质含量丰富的土质，使贡柑果皮着色、有机糖分、维生素、微量元素等含量都达到最佳标准。
德庆贡柑“七十二变”
在位于德庆县东璞生态农业有限公司的生产车间，现场负责人把记者带到了一个神秘的“贡皮”车间。
走进车间大门，贡皮的清香韵味悠长、扑鼻而来，让人神清气爽。车间内储存了一袋袋黄金色的贡皮，包装上清晰标注着每袋贡皮的储存日期、重量等。
位于德庆东璞农业车间内的黄金色贡皮。南方+刘舜欣 摄
“我们对贡柑进行全链条开发，以贡皮为原料研发出‘柑皮丝’品牌，延长产业链，增加贡柑附加值，提升果农收入，我希望德庆贡皮的品牌能不断打响，走向全国。”东璞生态农业现场负责人梁盛光表示。
如今，“一果多用”、“一果旺百业”在德庆变成了现实。德庆贡柑早已不再仅仅生长于果园中，更走上了健康、养生、零食等新赛道，以新潮的面貌走进更多年轻人的视野。
贡柑酥、贡柑软糖、贡柑果汁、贡柑酒、德庆贡皮……在位于德庆官圩镇的贡柑主题展厅，琳琅满目的贡柑深加工农副产品整齐陈列。
在贡柑主题展厅内，摆满贡柑酥、贡柑果汁、贡皮等产品。南方+刘舜欣 摄
“吃德庆贡柑，可实现‘一果两用，品果留皮’，果皮可加工成类似陈皮一样的贡柑皮、休闲食品、调料等，果肉可做罐头、果汁、果醋、果酒，可谓‘浑身是宝’。”展厅相关负责人介绍。
如今，德庆全面推动贡柑农旅融合、打造贡柑德文化，树牢“一产往后延、二产两头连、三产走高端”理念，做好“一果多用”等产业链延伸文章，以贡柑为媒推农旅、推文化，营造“全民吃贡柑”的氛围。
甜蜜之旅，仍在继续
除了拥有先天的“禀赋”，德庆贡柑更不忘后天的“努力”。
近年来，德庆聚焦一手抓“生产”、一手抓“市场”，有效推进德庆贡柑“12221”市场体系建设，推动德庆贡柑全产业链发展。
通过创新认养模式，“我在德庆有棵贡柑树”认养活动如火如荼开展，“今年的认养活动自10月17日起启动，果树全部定自德庆县内10家贡柑出口种植基地，果树认养人可获得收益权、冠名权、果实采摘权等，更能获得本土龙头企业冠旭电子新款耳机一副。”相关负责人介绍。
聚焦品牌建设，德庆积极参加国家级及省内外各类农业博览会、展销会。今年10月，“德庆贡柑”亮相第二十二届中国国际农产品交易会，成为展会焦点。
今年11月22日-28日，一年一度的德庆贡柑嘉年华如约而至，更为“中国柑王”的抢鲜上市敲响钟声。
一颗贡柑，串联起种植、加工、文旅、销售全链条，承载着农民的致富希望，更送去德庆人民的满怀热情。
从1300年前走来，“中国柑王”的甜蜜之旅，仍在继续。
统筹：赵进 吴帆
采写：南方+记者 刘舜欣
视频文案/出镜：南方+记者 刘舜欣
视频拍摄/剪辑：南方+记者 刘宇恒
部分视频素材来源于德庆县融媒体中心
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